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Soiavè DE

  • Ingredienti 100% italiani
    100% naturali

SOIAVÈ

 RAGU VEGETALE DI SOIA 

Chef Michele Granuzzo

SOIAVÈ

Die beste Bolognese, die es gibt. Diesmal überrascht uns Chefkoch Michele Granuzzo und entscheidet sich für Soja, das mit Salbei, Lorbeer und Rosmarin aromatisiert und angereichert wird. Das Ergebnis ist einfach überraschend. Koste, um uns zu glauben.

BESCHREIBUNG

Als wir diese Sauce von Chefkoch Michele Granuzzo zum ersten Mal probierten, waren wir einfach begeistert. "Tut mir leid, Michele, aber bist du sicher, dass du kein Fleisch hineingetan hast?". Unser Ziel ist es zwar nicht, den Geschmack von Fleischprodukten nachzuahmen, sondern schmackhafte Produkte herzustellen, die jeder genießen kann. Aber in diesem Fall ist die Ähnlichkeit wirklich verblüffend. Der Chefkoch arbeitet mit 100% italienischem, gentechnikfreiem Soja, das mit Wasser hydratisiert und mit natürlichen Gewürzen wie Salbei, Lorbeer und Rosmarin aromatisiert wird. Das wasserhaltige und aromatisierte Soja wird zu einer gebratenen Mischung aus Karotten, Zwiebeln, Sellerie und 100% italienischen Tomaten gegeben. Alles wird mit Rotwein abgelöscht, um allen Zutaten eine besondere Note zu verleihen.

Durch das langsame Garen werden alle Aromen ausgeglichen und harmonisiert. Das Endergebnis erinnert an eine traditionelle Fleischsauce, die jedoch auf natürliche Weise und ausschließlich aus pflanzlichen Produkten hergestellt wird. Geben Sie Ihren Freunden eine Kostprobe, ohne ihnen zu sagen, dass es sich um Gemüse handelt, und Sie werden sehen, dass die meisten von ihnen den Unterschied nicht einmal bemerken werden. Lasst uns wissen, wie es gelaufen ist.

ZUTATNEN

Hauptzutaten

vollständige Auflistung

passierte Tomaten (31%), Halbkonzentrat aus Tomaten (24%), Sonnenblumenöl, SOJAgranulat (7,6%), Zwiebel (6%), SELLERIE (6%), Karotte (6%), Rotwein, Rosmarin, Salz, Knoblauch, Salbei, Lorbeer, Zitronensaft.

VALORI NUTRIZIONALI MEDI

ENERGIA 688 kJ/166 kcal
GRASSI 12,6 g
di cui acidi grassi saturi 1,2 g
CARBOIDRATI 4,4 g
di cui zuccheri 3,8 g
FIBRE 1,5 g
PROTEINE 7,8 g
SALE 1,2 g