RAGU

La collaborazione con lo chef Michele Granuzzo ha permesso di rivisitare in chiave vegetale un’antica e tipica ricetta.
Il pomodoro 100% coltivato in Italia si sposa perfettamente con le varietà di lenticchie per offrire un sugo delicato e gustoso, dall’alto valore nutrizionale.

DESCRIZIONE

Soffritto (carota, cipolla e sedano), pomodoro 100% italiano, lenticchie (nere marroni), spezie (salvia alloro e rosmarino). Ecco a voi il RAGUVÈ, il ragù vegetale di lenticchie, gustoso e completo da un punto di vista nutrizionale. Le lenticchie infatti oltre a garantire un buon apporto di proteine sono molto ricche di ferro, fosforo e vitamine del gruppo B, contengono flavonoidi e niacina, e grazie al contenuto di tiamina, aiutano la concentrazione e la memoria.

Questo ragù è 100% naturale ed è ottimo non solo per condire la pasta, ma può essere utilizzato per preparare sfiziosi e veloci aperitivi come pure arricchire un secondo piatto. Piace molto ai bambini e anche ai genitori, perché non contiene conservanti né zuccheri aggiunti ed è inoltre adatto a chi segue un’alimentazione senza glutine.

Ingredienti
Pomodoro
Lenticchie
Rosmarino
Salvia
Alloro
Lista Completa
passata di pomodoro (29%), semiconcentrato di pomodoro (22%), tofu [15%, (SOIA, acqua, olio di semi di girasole, cloruro di magnesio)], cipolla (12%), olio di semi di girasole, vino bianco, salsa di SOIA (acqua, fagioli di SOIA), sale, aglio, succo di limone, paprika dolce affumicata, affumicatore.
Scheda tecnica

Raguvè

Le lenticchie sono il tocco di classe del nostro Raguvè, sia per la loro bontà che per le loro proprietà: ricche di proteine vegetali, contrastano l’attività dei radicali liberi e sono ricche di fibre!

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