Michele Granuzzo

  • I green Chef italiani
    che firmano le nostre ricette

Michele Granuzzo

Michele Granuzzo

RAGUVÈ

RAGÙ DI LENTICCHIE

Nonostante la sua giovane età vanta già un esperienza pluriennale. Dopo un periodo di formazione prima in Italia e poi all’estero nel 2015 apre a Trento la prima pasticceria biologica crudista d'Europa. Oggi è uno chef molto apprezzato che organizza corsi sia in Italia che all’estero per tutti coloro che vogliono apprendere i segreti della cucina vegetale.