Ingredienti 100% italiani
100% naturali
MAREVÈ
MEDITERRANEA VEGETALE
Chef Matteo Russo
MAREVÈ
Eine spektakuläre Sauce, die an das Meer und die Aromen des Mittelmeers erinnert. Kapern, grüne Oliven, Oregano, 100 % italienische Tomaten und Nori-Seetang verleihen dem Endergebnis eine zusätzliche Geschmacksnote.
BESCHREIBUNG
Der Name "MAREVE'" lässt an das Meer denken und passt gut zu dieser überraschenden Sauce. Der Chefkoch Matteo überrascht uns mit der Verwendung von Nori-Algen, den beliebtesten Algen der Welt, die durch ihren Geschmack die vorhandenen Aromen verstärken und der Sauce einen Geschmack verleihen, der an das Meer und das Mittelmeer erinnert. Die Nori-Algen sind nicht nur geschmacklich, sondern auch ernährungsphysiologisch sehr wertvoll, da sie reich an Proteinen, Vitaminen und Mineralien sind. In der Sauce werden die Tomaten und Nori-Algen von Kapern, Oregano und grünen Oliven in Scheiben sowie einem 100% pflanzlichen Produkt begleitet, das an Thunfisch erinnert, und so eine Mischung aus sich gut ergänzenden Aromen ergibt. Koste, um uns zu glauben!
ZUTATEN
Hauptzutaten
vollständige Auflistung:
Zutaten: Tomatenfruchtfleisch, Halbkonzentrat aus Tomaten, pflanzliche Lebensmittelzubereitung [ (SOJA, Sonnenblumenöl, Tomatenfruchtfleisch, Zucker, Salz, natürliche Aromen)], grüne Oliven (9,4%), Sonnenblumenöl, Weißwein, Kapern (6,2%), Oregano, Nori-Algen, Salz, Knoblauch, Chili, Zitronensaft.
VALORI NUTRIZIONALI MEDI
| ENERGIA | 658 kJ/159 kcal |
| GRASSI | 13,2 g |
| di cui acidi grassi saturi | 1,3 g |
| CARBOIDRATI | 6 g |
| di cui zuccheri | 4,2 g |
| FIBRE | 2 g |
| PROTEINE | 3 g |
| SALE | 1 g |
REZEPTE
RISOTTO DA A...MARE DI FELI